دخول
مواضيع مماثلة
صفحتنا على فيس بوك
المواضيع الأخيرة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 54 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 54 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 423 بتاريخ الجمعة أكتوبر 25, 2024 2:31 pm
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 423 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو جلال العبيدي فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 11905 مساهمة في هذا المنتدى في 2931 موضوع
بحـث
نوفمبر 2024
الأحد | الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
دجاج مون بلان
فنون سلمية :: سلمونيات :: طبخة ونفخة
صفحة 1 من اصل 1
دجاج مون بلان
دجاج مون بلان
المقـــــــــــــــادير :
صدر دجاج 4كغ
سبانخ 500غ
جبنة بيضا 400غ
بطاطا 1كغ
زبدة 200غ
كريم فريش 200غ
بهار أبيض pm
طــــــــــــــــريقة التحضيــــــــــــــــــــــــــــــر :
يفتح صدر الدجاج مثل الاسكالوب ويدق لتسطيحه
يرش الملح والبهار الأبيض فوق صدر الدجاج
ثم نضع ورقتان من السبانخ على صدر الدجاج وفوقها جبنة
ثم يلف صدر الدجاج مثل السيكار بحيث يكون الجلد من جهة الخارج وتنسف بالزبدة
تصف لفافات الدجاج المقلية بصينية الفرن وتخبز حتى يشقّر لونها
نضيف صلصة الشواء مع كريم فريش ونضيفهم على الدجاج
ويمكن ان يقدم مع المعكرونة أو البطاطا
المقـــــــــــــــادير :
صدر دجاج 4كغ
سبانخ 500غ
جبنة بيضا 400غ
بطاطا 1كغ
زبدة 200غ
كريم فريش 200غ
بهار أبيض pm
طــــــــــــــــريقة التحضيــــــــــــــــــــــــــــــر :
يفتح صدر الدجاج مثل الاسكالوب ويدق لتسطيحه
يرش الملح والبهار الأبيض فوق صدر الدجاج
ثم نضع ورقتان من السبانخ على صدر الدجاج وفوقها جبنة
ثم يلف صدر الدجاج مثل السيكار بحيث يكون الجلد من جهة الخارج وتنسف بالزبدة
تصف لفافات الدجاج المقلية بصينية الفرن وتخبز حتى يشقّر لونها
نضيف صلصة الشواء مع كريم فريش ونضيفهم على الدجاج
ويمكن ان يقدم مع المعكرونة أو البطاطا
رنوشة- إداري فنون
- أشجع :
الابراج : عدد المساهمات : 716
درجات : 6546
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 15/09/2009
العمر : 36
بطاقة الشخصية
الطاقة:
(1/1)
فنون سلمية :: سلمونيات :: طبخة ونفخة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخميس أكتوبر 16, 2014 12:42 am من طرف منار
» أجمل حب
الإثنين أكتوبر 29, 2012 2:38 am من طرف شامخ كياني لأني يماني
» اصنع تحولا في العلاقة
الأحد أكتوبر 28, 2012 10:03 am من طرف شامخ كياني لأني يماني
» إذ كنت وحيدا أتجول
الأحد أكتوبر 28, 2012 8:06 am من طرف شامخ كياني لأني يماني
» إلى فؤادي
الأحد أكتوبر 28, 2012 6:25 am من طرف شامخ كياني لأني يماني
» العنقاء - الماغوط
الخميس ديسمبر 15, 2011 1:17 am من طرف ammushi
» رسم الاذن والعين و الانف
الأحد ديسمبر 11, 2011 1:44 am من طرف wazirwalid
» طريق النحل
الجمعة نوفمبر 25, 2011 8:14 am من طرف علاء 2011
» أخطاء السيناريو الشائعة
الجمعة نوفمبر 18, 2011 9:14 am من طرف علاء 2011
» سونيت 95....وليم شكسبير
الجمعة نوفمبر 18, 2011 8:55 am من طرف علاء 2011
» عناوين للروح خارج هذا المكان
الجمعة نوفمبر 18, 2011 8:49 am من طرف علاء 2011
» ثلاث صور
الجمعة نوفمبر 18, 2011 8:46 am من طرف علاء 2011
» قصيدة الحزن
الجمعة نوفمبر 18, 2011 8:30 am من طرف علاء 2011
» اللجوء بقلم نزار قباني
الجمعة نوفمبر 18, 2011 8:24 am من طرف علاء 2011